Käsekuchen ohne Mehl

Käsekuchen ohne Mehl

🎉 Heute gibt’s mal einen etwas außergewöhnlichen Beitrag – aber ich liebe diesen Kuchen einfach! 😍Er ist super schnell gemacht ⏱️ und man braucht nur ganz wenige Zutaten 🧾.

Das Beste daran? 👉 Sie können ihn ganz easy in der Heißluftfritteuse zubereiten! 🍰🔥

Einfach genial – der absolute Knaller! 💥🙌

Benötigt wird zur Zubereitung:

  • 🥣 500 g Magerquark
  • 🥚🥚 2 Eier
  • 📦 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 🍯 Süße nach Wahl – z. B. Zucker oder ein Süßungsmittel nach Wahl 😋

Die Masse wird einfach zusammengerührt und in eine passende Form gegeben (hitzebeständig und für die Fritteuse geeignet) 😊. Danach stellen Sie die Heißluftfritteuse im ersten Durchlauf auf 100 °C für 40 Minuten ein. Anschließend folgt ein kurzer zweiter Durchlauf: 5 Minuten bei 200 °C. Dieser sorgt dafür, dass die Oberfläche schön goldbraun wird und richtig appetitlich aussieht 😋.

Bei den Backzeiten empfehle ich Ihnen, zwischendurch immer mal einen kleinen prüfenden Blick in die Heißluftfritteuse zu werfen – so gelingt der Kuchen auch perfekt 👀.

Ein kleiner Tipp von mir: Damit sich der Kuchen später besser aus der Form lösen lässt, lege ich diese vorab mit Backpapier aus ✨.

Wer möchte, kann die Masse übrigens noch nach Belieben verfeinern – zum Beispiel mit ein paar Heidelbeeren, Himbeeren oder anderem Obst 🍓🍇, je nach Geschmack.

Sobald der Kuchen abgekühlt ist, lässt er sich wunderbar schneiden und aufteilen. Dazu ein leckerer Latte Macchiato … mmmhhhh und ich bekomme schon wieder Appetit ☕️😊.

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